Ярутку (Thlaspi awense) тоже можно обнаружить без особого труда на ближайшем перекопанном участке, газоне или у дорожки, лишь бы почва была не покрыта сплошным дерном. Это еще одно растение семейства капустных, или, как их еще называют, крестоцветных. А назвали их так за то, что у всех представителей этого семейства всегда четыре лепестка, так что цветок похож на крестик. У ярутки, когда она зацветет, крестики будут белыми. Розетки листьев у ярутки ярко-зеленые, блестящие, в отличие от двух ее ранее описанных родственниц листья цельные, с ровным или чуть волнистым краем, черешковые, овально-продолговатые.

Самое характерное в облике ярутки, как и у пастушьей сумки, – плоды. Они крупные, плоские, почти круглые с сердцевидной выемкой наверху, плоские, с широким «крылом» по краю, семена мелкие, блестящие. Но плоды и цветы появятся гораздо позже, а пока надежным признаком, позволяющим отличить ярутку от всех ее соседей, будет чесночный запах листьев.

Ярушником в Вологодской губернии во времена Пушкина называли ячменный или овсяный печеный хлеб или пирог. Не отсюда ли и ярутка? Ведь у нее все плоды круглые, похожие на каравай, да еще с начинкой – семенами. Вот и другая версия происхождения названия этого растения:


С солнцем связано растенье —
Ярь, ярутка, солнца зелье.
Травка – Бог не дай безродья,
Помогает от бесплодья,
Возвращает силу, ярь,
На душе рассеет хмарь.


Т. Смертина. «Ярилово зелье»

Все части растения богаты аскорбиновой кислотой. В молодых листьях содержится около 20 % сырого белка, до 40 % безазотистых экстрактивных веществ и до 25 % клетчатки, до 0,1 % аскорбиновой кислоты.

В семенах содержится масло (до 30 %), которое может использоваться в технических целях.

Как вегетативные органы, так и семена содержат гликозид синигрин, который обладает сильным запахом чеснока; по этой причине молоко коров, которым давали корма с примесью семян ярутки полевой, может приобрести чесночный запах.

Хотя ярутка в научной медицине не используется, более того, считается примесью в сырье пастушьей сумки, однако, как видно из стихов, народная медицина мимо ярутки не прошла. Она применяется при цинге, как мочегонное, кровоостанавливающее средство. Считается одним из надежнейших средств возвращения мужской силы. Наружно применяется при гнойных ранах и язвах. Растение оказывает: противовоспалительное, противомикробное, дезинфицирующее, спазмолитическое, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, вяжущее, отхаркивающее, моче- и потогонное, противолихорадочное, общеукрепляющее и тонизирующее действия.

В народной медицине ярутка полевая применяется при:

простуде, лихорадке;
малярии;
скарлатине;
кашле, бронхите;
оспе;
стенокардии, миокардите;
атеросклерозе;
малокровии;
головной боли, шуме в голове;
гипертонической болезни;
гастрите с повышенной кислотностью;
желтухе;
запоре;
ревматизме;
половой слабости у мужчин;
бесплодии у женщин;
воспалении яичников;
маточных кровотечениях и для активизации менструации;
раке матки;
сифилисе, гонорее;
сахарном диабете;
отеках;
воспалении глаз;
пониженном тонусе организма;
гнойных ранах и язвах, бородавках.

В пищу используют молодые листья ярутки. Вареные, они слегка горчат, а свежие очень хороши в салатах.

Рецепты

Настой (общий рецепт):

2 ст.л. измельченной травы ярутки полевой;
550 мл кипятка.
Залейте траву кипятком, дайте настояться в течение часа. Процедите. Пейте по 1/3 стакана три раза в день.
Также данный настой используют наружно для лечения ран и язв.

Настой при нерегулярном менструальном цикле:

1 ст.л. измельченной травы ярутки полевой;
300 мл кипятка.
Залейте ярутку кипятком, дайте настояться в течение часа и процедите. Пейте по 1/3 стакана три раза в день.

Настой при бесплодии, импотенции:

1,5 ст.л. измельченной травы ярутки полевой;
1 ст. кипятка.

Залейте траву кипятком в термосе и дайте настояться в течение 4 часов. Процедите настой. Принимайте по 2 чайных ложки каждые 3-4 часа, но не более 6 раз в сутки.

Настой при гонорее и сифилисе:

1 ст.л. травы ярутки полевой;
1 ст. кипятка.
Залейте измельченную ярутку кипятком, дайте настояться в течение трех часов и процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 4-5 раз в день за 20 минут до приема пищи.

Отвар (общий рецепт):

1 ст.л. измельченной травы ярутки полевой;
1 ст. горячей воды.
Залейте ярутку водой, прокипятите в течение 5 минут на медленном огне, а затем дайте настояться два часа и процедите. Принимайте по 1 столовой ложке три раза в день. Данный настой поможет при заболеваниях сердца, сосудов, головной боли, ревматизме и сахарном диабете.


Настойка:

1 часть измельченной травы ярутки полевой;
10 частей спирта.
Данная настойка рекомендуется при половой слабости и сердечно-сосудистых заболеваниях. Залейте ярутку спиртом и поставьте на полгода в темное место. Периодически встряхивайте емкость со смесью. Через 6 месяцев процедите. Принимайте по 1 чайной ложке за полчаса до завтрака. Курс лечения — 4 месяца.



Настой для спринцеваний при женских воспалительных заболеваниях:

6 ст.л. измельченной травы ярутки полевой;
500 мл кипятка.
Залейте ярутку кипятком, дайте настояться в течение 2 часов и процедите. Используйте для спринцеваний два раза в день. Настой при проведении процедуры должен быть теплым. Важно подольше удерживать настой внутри себя.

При половом бессилии принимают порошок из травы ярутки полевой - по 0,3 грамма три раза в день. Курс лечения — 14 дней.
Свежевыжатым соком травы ярутки полевой лечат бородавках.

Противопоказания
Ярутка полевая противопоказана при:

беременности;
гипотонии;
индивидуальной непереносимости.

Прежде чем начинать лечение яруткой полевой следует проконсультироваться с врачом.