Варенье разное, варенье классное.

#1

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

Касси · #2

уржалась, пока читала!

в принципе и эту трудность можно преодолеть... только вот где известь раздобыть это раз и второе- не могу себе представить полунедозрелый чищенный орех. то есть сам панцирь у него уже сформирован, но еще хрупкий, и снимаем всю зеленую шкурку с него? или та стадия, когда древесная кожура вообще в стадии зачатка и мы чистим его как картошку?

Морион · #3

Хорошо, не знала, как это готовится, когда пробовала, квасцы, гашеная известь бр-р-р. Интересно, у тех кто готовит это варенье экзамена, как у поваров готовящихся рыбу фугу нет ?

Бусинка · #4

Касси писал(а): только вот где известь раздобыть это раз

там где есть сахарный завод, ну или в магазине)

Касси · #5

Бусинка, скорей всего в строительном будет, да? ну я просто не предполагаю где еще ее искать))

#6

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

Касси · #7

Bast писал(а): как??? я хочу знать всю историю!

кстати да, вопрос очень интересный. ведь с чего-то все началось? разные ванили-корицы и кардамоны в различных видах варенья- этим уже не удивишь, но замутить историю с квасцами и известью... это явно химик прошелся))
может быть известь гасит реакцию йода? чтобы его не было избыточно много, но было вкусно и полезно. а что делают квасцы?

Бусинка · #8

Касси писал(а): Бусинка, скорей всего в строительном будет, да? ну я просто не предполагаю где еще ее искать))

еще садоводы-огородники известью белят деревья

All · #9

Бусинка писал(а): белят деревья

проще наверное во всей округе побелить деревья. ВСЕ!!! чем приготовить это ацкое варево. и правда, нефкусное оно, согласна с Баст.

#10

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

Касси · #11

с крыжовенным вареньем это круто, конечно, но меня больше волнует вопГос- гиде они таки брали лед в то вГемя? холодильники же позже появились? а в погребах там +5, как холодильнике, а лед-то летом откуда?

#12

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

#13

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

#14

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

Касси · #15

Bast писал(а): "очищенный от семечек крыжовник"

это еще не слом реальности. слом будет, если смородину или малину надо будет чистить от семечек))))

#16

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

All · #17

Ардана писал(а): Надо рекомендовать в школе варить студентам такое варенье

Вот от тебя,Ардана, я такого никаГ не ожидала!

Касси · #18

Ардана писал(а): Надо рекомендовать в школе варить студентам такое варенье - как магическую практику)

вот от Ветки услышать подобное было как-то ожидаемо и предсказуемо, но Ардана, добрейшая из ведьм?!

вот так разрушилась моя реальность... бедные студенты.... а сейчас как раз пора крыжовенная началась...

Касси · #19

All писал(а): Вот от тебя,Ардана, я такого никаГ не ожидала!

прикинь, да? ответила еще не прочитав твоего сообщения. во как получается!

#20

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

Касси · #21

Ардана писал(а): махнула рукой, ушла в туман

канешна, в туман она ушла... там же интересно... я тоже хочу! возьмешь меня?

Морион · #22

Ардана писал(а):
о, это крыжовник без семечек это очень круто! и вкусно!
туда в крыжовину надо положить орешек)

А какой орешек ? Я правильно понимаю, что в недозрелую ягоду вкладывается орех и варится варенье ? Так, то если подумать, то наверное либо кедровый орешек вкладывается, либо четвертинки миндаля, и на меду сварить. Интересно, я бы попробовала.

#23

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

All · #24

Касси писал(а): прикинь, да?

прикидываю.чо нет-то...))

All · #25

Ардана писал(а): сплошное бобро и польза

ну, если таГ, то поркуа бы и не па?)
надеюсь мой 6й меня бить не начнет))

#26

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

Касси · #27

Зеленая Ветка писал(а): Ардана вам сплошное бобро сливает! А вы не цените!
Сразу две пользы- тренировка энергоконтроля, отключения от бренности бытия- и опять же, вареньичко!

ценим-ценим, просто мы еще мелкорослые и неразумные, не смогли сходу проникнуться всевысшей заботой о нас, несмышленышах, дабы выпествовать из нас личностей важных и особо умелых. мы нижайше кланяемся и принимаем сей великий дар из рук ведьм мудрых, лобызаем подол платья... а, не, это уже не отсюда... а, лобызаем троекратно в обе щеки и падаем ниц с признательностью

#28

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

#29

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация

#30

Данная тема доступна только зарегистрированным пользователям.

Вход, Регистрация